Sütisziget
2011. november 15., Guczó · 2 hozzászólás
Igen, tavaly volt itt egy magyar vállalkozó, akit Süti Kft-nek hívtak, de úgy tudtuk hogy idén tavasszal bezárták a céget.
Aztán a minap többen is látták a “Sütisziget” nevű valamit, ráadásul két helyen is.
Tegnap elmentem megnézni őket – valóban nem zárják hanem inkább nyitják az üzleteket.
Hongkongi disznótoros
2009. október 29., Guczó · Hozzászólás
Azért kicsit ciki már hogy odahaza Shanghaiban tervezgetjük évek óta, itt meg Hongkongban az öcséméknél rendszeresen töltik a kolbászt-hurkát a helybeli magyarok. Egyedül Norbi tartja a frontot, tavaly télen töltöttünk nála egy jót – ideje lenne kibővített formában megismételni.
Előző hétvégén a Schreck-famíliával bedolgoztunk tíz kiló kolbászt meg valamennyi hurkát Unicumok-pálinkák támogatásával, aztán este pusztítottunk is belőle, fotók alább.
Szőrösrák-szezon
2009. szeptember 21., Guczó · 1 hozzászólás
Ma kezdik árulni Shanghaiban a Yangcheng Lake-i szőrösrákot.
Egyes hírek szerint idén olcsóbb lesz, mások szerint pont ellenkezőleg, 10%-al drágább, de abban nagyjából egyetértés van hogy az idei termés jobb mint a tavalyi (értsd: nagyobbak a rákok) a kedvező időjárás miatt.
Egy kiló igazi szőrösrák nagyjából 350-400 RMB-be kerül idén, de aki nem túl márkaérzékeny, "chabuduo" rákokat kaphat a környékbeli tenyészetekből már 100-150 RMB-ért kilónként.
Szusi-diszkont
2009. március 21., Guczó · Hozzászólás
Aki késő este megéhezne egy kis japán kajára azoknak jó hír lehet hogy a Nine Sea Parkson - rövidebben Huaihai Lu Parkson alagsorában este 9-től féláron kapható sushi és sashimi. 10-15 RMB átlagosan egy adag, teljesen rendben van.
Joghurt plusz
2008. augusztus 1., Guczó · 1 hozzászólás
Azt mondja Pepito:
Jelentem, az alabb leirt modszerrel hibatlan joghurtot sikerult keszitenem. Ugyan ket napig tartott, de meg belefer… tul sok szabad parameter van.
Az alapanyagok:
- 3.1 % zsirtartalmu Bright dobozos tej.
- Valami edes szar, amiben van Lactobaccilus bulgaricus, meg meg egyeb bacilusok es miegymas.Modszer:
Felbontottam mind a kettot. A tejes bobozba beleontottem egy kis edes szart, csak ugy erzesel. (Nem tul tudomanyos, de az alapkutatas fazisban megengedheto ennyi zaj, mert a veletlennek is nagy szerepet kell hagyni.) Visszahajtogattam a tej tetejet. Osszereztam. Hagytam pihenni a meleg konyhaban. 12 orankent ellenoriztem. Tegnap este meg semmi sem volt, pusztan megsavanyodott a tej. Mara hibatlan joghurt lett belole. Osszesen kb 48 ora kellett.
Most megfigyelem, okoz-e hasmenest.
Ubi
2007. december 9., Guczó · 5 hozzászólás
Mit leltem a Carrefourban:
Zsírjára sütjük
2007. november 15., Guczó · Hozzászólás
A múltkorában fölmerült kérdésként az egyik itt járt forgatócsoport részéről hogy mi a legpozitívabb és legnegatívabb élményünk Kínáról. Frappánsan – és azt hiszem teljesen jogosan – lepattintottuk a kérdést.
Mindenesetre inspiráló volt, azóta néha eszembe szokott jutni.
Mint például ma (illetve tegnap, azazhogy ma éjjel) is.
Az Auction of Promises (mindjárt megírom azt is) során elárverezték a harminc fős gulyásleves-ígéretemet, amit most foganatosít a vásárló. Tegnap este neki is álltam a projektnek, és ígéretemhez híven minden nyersanyagból a legjobbat (értsd: legdrágábbat) vásároltam be. Organikus paradicsom, paprika, hagyma, ausztrál marha, ilyesmi.
Hét kiló hagyma – volt már példa arra hogy szemben ült velem egy ilyen kvantum, még másodéves koromban, amikor egy szintvacsorára resztelt májat főztünk a Schönherzben. Fiatal, érzékeny szervezetem fél kiló után tiltakozni kezdett (taknyom-nyálam egybefolyt), mire Punczy barátom fejembe nyomta az akkoriban igen modernnek és menőnek számító űrhajós-bukósisakját, lecsapott szélvédővel, aminek segítségével végül sikerült abszolválnom a feladatot.
Mese sajt
2006. december 20., Guczó · 1 hozzászólás
A szomszédos kisboltban találtam a minap:
Pereces
2006. december 9., Guczó · 1 hozzászólás
Tegnap este Ákossal és Alinával kiruccantunk a Brilliance West bevásárlóközpontba, a Decathlon boltjába – ez esik legközelebb ugye a belvároshoz.
Tízkor zárnak, már úgy tessékeltek ki bennünket a végén. A parkoló felé indulva azért az összes tízkor záró boltocska nyitva volt még, beleértve a Pretzels Plus-t is.
Ez itt az egyetlen kínai franchise-a az amerikai anyacégnek, ami hazájában is kicsi: összesen 22 üzletük van USA-szerte. Külföldön a Shanghai-i üzleten kívül csak Bukarestben vannak jelen, valamint Puerto Ricoban fognak még nyitni egyet hamarosan, legalábbis a website szerint.
A végeken +
2006. november 22., Guczó · 2 hozzászólás
Na közben csak azt felejtettem ki amiről írni akartam.
Image via Wikipedia
A múltkori Meki-élmény után ma hasonlóan sokkoló tapasztalásom volt.
Eddig úgy történt a drive-in kiszolgálás, hogy a három ablak közül csak egy volt nyitva, ott kért és kapott az ember ellátmányt.
Most az első ablaknál rögtön leintegettek. Megállok, hát az ablakon is csorognak ki, annyin vannak: egy nyakkendős, egy “civil” ruhás meg három egyenruhás. Kiképzőtábor, miszerint: mindenki a nyakkendőst figyeli, ő a karmester, beint, megkérdezik mit kérek, mondom hogy kávét de hirtelen. Fölveszik a rendelést, intenek hogy menjek tovább. Nofene.
